El Hoshizaki HNC-120BE-R-BRA es una vitrina de sushi de alta calidad
con compartimento para máquina en el lado derecho. Es especialmente
adecuado para la presentación profesional de sushi, pescado y otros
alimentos sensibles y refrigerados en restaurantes, mostradores y
ventas.
La vitrina funciona con el refrigerante natural R600a
y está diseñada para refrigeración segura para alimentos a unos 5
grados Celsius. El flujo de aire uniforme y difuso garantiza un
enfriamiento suave sin necesidad de circulación forzada del aire.
Esto reduce la secedad de los alimentos sensibles y favorece la
frescura de los productos.
Para un control flexible de la
temperatura, la carcasa interior puede girarse hacia arriba o hacia
abajo según sea necesario. Un termómetro integrado ayuda a controlar
la temperatura interior en todo momento. La atractiva capa de escarcha
en el evaporador también garantiza una presentación de alta calidad
de los productos sin que se filtre condensación.
Las puertas
correderas de 150 milímetros de altura y las carcasas ligeras de ABS
con perfil ondulado son fáciles de quitar y facilitan la limpieza
diaria. La práctica superficie antideslizante ofrece mayor comodidad
en el trabajo diario.
Datos importantes en resumen:
Fabricante: Hoshizaki
Modelo: HNC-120BE-R-BH
Número de
artículo: S052-C175
Tipo de dispositivo: Vitrina de
sushi
Compartimento de la máquina: derecho
Temperatura: aprox.
5 grados Celsius
Capacidad neta: 42
litros Refrigerante: R600a /
32
gramos Conexión eléctrica: 1/220 a 240 voltios / 50
Hertz
Interruptor eléctrico: 6 amperios
Consumo eléctrico: 140
vatios
Dimensiones del dispositivo: 1200 x 345 x 270
milímetros
Peso neto: 32 kilogramos
Precio original: 3.772,30 €
Auction-ID: A1-48098-7